Pengolahan Keripik Lumbu Sebagai Upaya Meningkatkan Minat Berwirausaha

Pengolahan Keripik Lumbu Sebagai Upaya Meningkatkan Minat  Berwirausaha
SHARE

PENGOLAHAN KERIPIK LUMBU SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN MINAT BERWIRAUSAHA

 

Zaning Laila Wijayani, Agoes Hendriyanto

Email : zaninglaila@gmail.com, rafid.musyffa@gmail.com

STKIP PGRI Pacitan

ABSTRAK

Manusia menjalankan wirausaha diharapkan dapat memenuhi kebutuhan ekonomi, namun tentunya perlu adanya dorongan minat dalam diri manusia untuk melakukan kegiatan tersebut. Tanaman lumbu atau talas cocok untuk diolah menjadi beragam hidangan salah satunya adalah dibuat menjadi keripik pedas. Rasa manis dari talas, gurih, dan pedas dari bumbunya, cocok untuk dijadikan camilan keluarga di rumah. Adanya dorongan tersebut merupakanlah kunci pokok untuk membuat seseorang dapat menjalankan kegiatan usaha. Menurut (Basrowi, 2014) motivasi atau dorongan minat dalam usaha merupakan suatu keadaaan dalam pribadi orang yang mendorong individu untuk melaksanakan aktivitas tertentu guna mencapai suatu tujuan. Tujuan dari pengabdian sebagai meningkatkan minat serta sebagai sumber referensi atau pengetahuan baru untuk pelaku usaha yang terdampak COVID-19 warga dusun Gading, Desa Mangunharjo, Kecamatan Arjosari, Kabupaten Pacitan.   Hasil pengabdian  yang telah dilakukan pada hari Kamis 18 juni 2020 sampai pada hari jumat 19 Juni 2020.   Objek pengabdian warga Dusun Gading, Desa Mangunharjo, Kec. Arjosari, Kab. Pacitan.  Dengan objek berjumlah 5 orang memperoleh hasil data 80% persen orang tersebut mencoba membut keripik  lumbu. Sedangkan  20%  tidak berminat membuat keripik lumbu. Data tersebut diperoleh dari  questioner yang telah diberikan secara door to door kepada beberapa warga Dusun Gading dan menggunakan media tutorial video sebagai tambahan referensi.

Baca Juga  PSI DKI: Jakarta Tak Membutuhkan Anies Baswedan di Pilkada, Rindu Kepemimpinan Jokowi

Kata kunci: Wirausaha, Motivasi, Masyarakat

SILAKAN KLIK FILE PDF