Seblak, Camilan Pedas Asal Bandung yang Viral di Thailand
PRABANGKARANEWS – Hidangan pedas asal Indonesia bernama Seblak tengah viral di Thailand. Camilan kenyal dan pedas dari Bandung ini terbuat dari kerupuk yang direbus hingga lembut, mi, serta kuah cabai yang harum. Dikenal karena rasanya yang kuat dan aroma khas kencur, Seblak kini menjadi makanan favorit baru di kalangan warganet Thailand.
Kepopuleran Seblak bermula ketika influencer Thailand bernama TheChanisara mengunggah video TikTok saat dirinya makan Seblak sambil berteriak “Aroi,” yang berarti “lezat.” Antusiasmenya langsung menarik perhatian dan menginspirasi kreator lain untuk mencicipi hidangan ini. Dalam hitungan hari, Seblak pun menjadi topik trending di media sosial Thailand, dilansir dari Seasianews Senin (6/10/25).
Beberapa pengguna TikTok bahkan membawa Seblak instan dari Indonesia untuk dibagikan kepada teman-teman mereka. Ada pula yang mulai membuat versi rumahan, bereksperimen dengan tingkat kepedasan dan berbagai topping berbeda. Perpaduan rasa penasaran dan sensasi pedas membuat Seblak langsung digemari para pencinta kuliner Thailand.
Kini, Seblak mulai muncul di berbagai menu restoran di Bangkok, menarik antrean panjang pelanggan yang ingin mencoba. Dari jalanan sederhana di Bandung hingga hiruk-pikuk dunia kuliner Thailand, Seblak telah menjadi jembatan rasa baru antara dua budaya.
