Bananabo Pacitan, Olahan Pisang Ala Anak Milenial

PRABANGKARANEWS.COM || PACITAN – Pisang merupakan salah satu buah yang kaya akan manfaat dan mudah untuk ditemukan. Selain itu, pisang juga digemari oleh kalangan masyarakat mulai dari anak-anak sampai dewasa. Keberadaan camilan berbahan dasar pisang ini, kian mudah dinikmati dengan beragam jenis olahan.

Seperti produk Bananabo_pct yang ditekuni oleh Wanda Desianti. Dirinya menyediakan berbagai macam camilan berbahan dasar pisang.

“Bananabo itu nama dari produk olahan pisang homemade saya karena kata banana sendiri dalam bahasa Inggris berarti pisang sehingga saya beri nama tersebut,” kata Wanda selaku pemilik produk.

Ia juga menjelaskan bahwa dalam membuat produknya tersebut menggunakan pisang tertentu,

“Pisang yang saya gunakan itu jenisnya pisang kepok, kemudian saya olah menjadi pisang cokelat dan pisang aroma,” imbuhnya.

Produk tersebut bisa didapatkan dengan mudah tanpa perlu pergi ke tempat yang jauh dan mengeluarkan uang banyak.

“Bagi teman-teman yang menginginkan produk tersebut bisa order melalui Whatsapp maupun Instagram jadi sangat mudah sekali, selain itu kami juga melayani Delivery Order,” tandasnya.

Dalam memasarkan produknya tersebut, ia memanfaatkan media sosial yang ada karena dirinya sudah menentukan segmentasi pasar dari awal sejak merencanakan ingin berjualan.

“Sebenarnya dari semua kalangan itu bisa menikmati produk yang saya jual, utamanya bagi para remaja dan mereka yang menyukai olahan pisang,” tuturnya.

Dirinya mengaku baru berjalan beberapa bulan yang lalu, namun ia sudah mendapatkan omset yang menjanjikan.

“Saya itu jual produk Bananabo kurang lebih dua bulan, alhamdulillahnya banyak yang suka dan berlanjut sampai saat ini,” jelasnya.

Hal ini dibuktikan oleh testimoni dari pelanggan setianya ketika membeli produk dari Bananabo tersebut.

“Rasanya enak banget mba, terus pas digigt itu crispy di luar dan enggak bikin enek,” ujar Selvia selaku pelanggannya.

Perlu diketahui harga dari produk tersebut sangat ramah di kantong dengan kualitas rasa yang enak sangat disarankan untuk mencicipinya.

“Harga per porsinya juga beragam, berkisar dari Rp5.000,00- sampai Rp12.000,00- anda sudah bisa menikmati olahan pisang ­Bananabo,” terangnya.

Usaha yang ia jalani tersebut juga mendapatkan dukungan penuh dari kedua orang tuanya dan semoga ke depannya bisa lebih sukses lagi.

“Saya selaku orang tua sangat bersyukur karena anak saya bisa memiliki penghasilan sendiri, tentunya sangat mendukung dan saya juga ikut membantu proses pembuatan produk yang ia jual. Harapannya usaha yang sedang ia jalani bisa maju dan berkembang pesat serta mampu bersaing dalam bidang kuliner,” jelas orang tua Wanda Desianti.

Adapun cara pembuatan produk dari Bananabo terbilang cukup mudah lho… Anda hanya perlu menyiapkan di antaranya:

Bahan

• Pisang Kepok
• Kulit Lumpia
• Cokelat/Meses
• Tepung Terigu
• Keju

Toping

• Cokelat
• Tiramisu
• Greentea
• Strawberry
• Taro

 Cara Pembuatan Pisang Cokelat

• Potong pisang memanjang. Taruh pisang di atas kulit lumpia.
• Tambahkan cokelat batangan atau meses cokelat.
• Oleskan tepung terigu cair di sekeliling kulit lumpia agar mudah merekat.
• Gulung pisang dengan kulit lumpia. Lakukan sampai bahan habis.
• Panaskan minyak. Goreng pisang cokelat sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cara Pembuatan Pisang Aroma

• Potong pisang menjadi 8 bagian atau sesuai selera (bisa menjadi panjang atau pendek).
• Siapkan kulit lumpia, susun pisang, tabur mesis, keju.
• Lipat atas bawah lalu gulung dan rekatkan dengan larutan terigu.
• Siapkan penggorengan dan minyak panas. Goreng hingga kecoklatan di api sedang.
• Angkat dan tiriskan.

Mudah sekali bukan? cara pembuatan pisang cokelat maupun pisang aroma. Namun, bagi kalian yang malas untuk membuat sendiri kalian bisa banget order melalui Direct Message (DM) langsung ke Instagramnya @Bananabo_pct. Selamat Mencoba!!! (KELVIN NURYANI,PBSI-STKIPPGRIPCTN)